lulu_batailleの日記

日々起こった事、思った事を記していきます。

2017-02-02から1日間の記事一覧

材料の分量

抹茶フィナンシエの材料の分量である。 卵白 140g 薄力粉 60g 抹茶 6g アーモンドパウダー 60g グラニュー糖 100g はちみつ 30g 発酵バター 130g 塩 ひとつまみ 作り方は覚えているので、分量だけレシピが見つからない時のために。

残り雪

昨晩はとても寒かった。 雪がまだ残っている。昼から晴れるそうなので、直ぐに消えてしまうだろう。 やっと体の調子が戻ってきた、と思ったのに明後日パリへ戻る。 今日は出来るだけ制作をしたい。 明日はお昼に稲盛会館近くのオフィスにいるAさんと会う(多…