来週は餡餅

高老師に今日もまた餃子を作って頂いた。皮が３９枚しかなかったので、餡があまってしまった。近所のスーパーで売っている分厚い皮でも買ってきて残りの餡を使ってしまうつもりだ。来週は飴餅（xiànr bǐng）を作ることになった。今からわくわくしている。

高老師は香港から雲南省への旅行ツアーに参加したそうで、いろいろと土産話をしてくれた。チベットに近いということで、かなりのチベット人が雲南に暮らしているそうだ。