lulu_batailleの日記

日々起こった事、思った事を記していきます。

The Cow Seafood

家から歩いて20分のところにあるシーフードの店へ行った。地元の人たちが集う店で、1階がバーになっており、2階はテーブルクロスがかけられたレストランになっているそうである。カジュアルに済ませよう、ということで、私たちはバーの奥にあるテーブルに着いた。まだ6時前だったので、誰もお客さんはいなかったが、バーの前で
常連さんの犬がブースの上に座っていた。
お店の人たちはとても親切で、どんな魚があるか見に行っても良いか、と訊ねると快く案内してくれた。1時間くらいすると地元の人がぞくぞくと店に入ってきた。

オイスターが最初に運ばれてきた。「Fines de Claires」という、今まで見たこともない大きさのオイスターだった。しじみやハマグリ以外の貝類がダメな龍玖だけ食べなかった。見た目よりあっさりとして食べやすかった。

名物のシュリンプとクラブのカクテル、パテをいただいた。とても新鮮で美味しかった。