材料の分量

抹茶フィナンシエの材料の分量である。

卵白　　　　　　　１４０g

薄力粉　　　　　　　６０g

抹茶　　　　　　　　　６g

アーモンドパウダー　６０g

グラニュー糖　　　１００g

はちみつ　　　　　　３０g

発酵バター　　　　１３０g

塩　　　　　　　ひとつまみ

作り方は覚えているので、分量だけレシピが見つからない時のために。