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lulu_batailleの日記

日々起こった事、思った事を記していきます。

材料の分量

抹茶フィナンシエの材料の分量である。

 

卵白       140g

薄力粉       60g

抹茶         6g

アーモンドパウダー 60g

ラニュー糖   100g

はちみつ      30g

発酵バター    130g

塩       ひとつまみ

 

作り方は覚えているので、分量だけレシピが見つからない時のために。