久しぶりに胡桃パンを購入した。 近所の社会派パン屋さんがお店を再開店した。 ある朝出勤途中でお店の前を通ったら、「暫く休業します」と、マジックペンで書かれた紙がシャッターに貼られていた。 オーナーさんは定年退職されてから、パン作りを学びお店を…
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