2014-09-18 ピェンロー鍋再び 最近鍋風料理が食べたくなる。 ピェンローを久しぶりに作ってみた。3時間しか煮込まなかったが、結構美味しく出来た。明日残った分を食べられる、と思うと少し嬉しい。次は肉団子の鍋を作るつもりである。 購入した長野産有機栽培の米を炊いた。米がツヤツヤでもっちりしていて美味しかった。普段誰もおかわりはしないのに、今日は大人気だった。1合半では足りず、もっと炊けば良かったと後悔した。