鉱物の様なお菓子

妹からの誕生日プレゼントである。

２ヶ月前までに予約を入れないと購入出来ない、と妹が言っていた。

寒天で固めて作っているそうである。

お茶を淹れ、一つだけお皿に載せて眺めてから頂く様にしている。