2014-02-06 えびそば 北海道で人気のラーメンだそうである。えびしおを頂いたが、スープはあっさりとしていて、エビの風味が効いていた。麺は極太と細麺の2種類があり、私は極太を選んだ。とてもコシがある麺でスープと良く合っていた。