雨が降り続けている。
今朝落ち葉拾いをした。
中型のポリ袋1杯の落ち葉を拾った。
何かのサイトで21日は蜂蜜を食べると良い、と書かれていた。
仕事から帰って来て、夕食を摂ってから漸くそのことを思い出した。
家にはマヌカハニーしか無かったので、デザート代わりに胚芽クッキーにつけて食べた。
父は蜂蜜が好きだった。
トーストにバターを塗り、蜂蜜をかけて食べていた。
ロンドンに暮らしていた時、お土産にマヌカハニーを購入して父にあげたことがあった。
「こんな濃厚な味の蜂蜜を食べたのは初めて。」
と言って、大事に1匙ずつ食べていた。それからもう一度父に頼まれて、インターネットでオーダーしたことがある。
3年前父が段々と弱って来ていた頃、マヌカハニーをまた食べたい、と言うので、オーストラリア(ニュージーランド産だけど)にある健康食品を取り扱う会社から取り寄せた。父は私たち兄妹の分も一緒に購入し、一つづつ分けてくれたのだった。
私は料理には蜂蜜の代わりにメープルシロップを使っている。風味は蜂蜜の方が上品だと思うのだけど、形状が変わり易いため、湯煎したりするのが億劫だからである。
なんでも面倒がっていてはいけない。
父を想いながら少しずつ食べていこうと思う。