lulu_batailleの日記

日々起こった事、思った事を記していきます。

Vegan Lunch

また「壼沙」へ行った。
レンズ豆ご飯と車麩の南蛮漬、キノワとカボチャのサラダなど、前回に引き続き素晴らしい昼食だった。豆乳カフェオーレとカボチャのココナッツケーキも完璧だった。コーヒーには大宮通北山通の北西の角にあるCIRCUS COFFEEの豆を使っておられるらしい。


自家製の味噌を使ったコーンとレタスの味噌汁がとても美味しかったので、味噌を買ってきた。具に豆類を入れても美味しそうな気がする。

昨日行った花屋さんの奥さんとお知り合いだそうで、彼女も近所の料理教室に通っていらっしゃるそうである。近所にあるギャラリーでは建築家である料理教室の先生のご主人が「土壁教室」の講師をされるらしく、壼沙からお弁当をお昼にだされるとのこと。

北区は色々あって面白い。