今日のメニューは洋風料理だった。S子さんから以前聞いていたポトフを習った。野菜の優しい味と豆腐ベースのクリームソースが是絶妙な味をかもしだしていた。野菜だけであのような深い味がだせるなんて…。スープは透き通っていたし、野菜たちも美しかった。 …
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