私の自転車はサイドスタンドである。止める際のハンドルの向きが悪く、結果よく倒れる。玉子が荷物入れに入っている時は細心の注意を払いながらサイドスタンドを下ろす。傷だらけになりつつあり、ブレーキも変な方向へ向いてしまう事もあるので、両スタンド…

以前おから入りの餃子を作っていた。でもおからの味はあまり好きではないので、何か代わりのタンパク質はないものか、と考えていた。今日は水切りをした木綿豆腐をほぐして味付けをして炒めた。ミンチ肉の様になったので、肉入り餃子と全く同じ（肉以外）の…