後15日働いたら退職である。
金曜日にC先生に指摘されて気づいた。
月曜日からウィンタースクールが始まる。
私がリードするアクティビティは４つである。
その内２つは来週水曜日、木曜日にある。
私の担当する水曜日は「クリスマスパンケーキ」である。
先生の指導手引きに載っているレシピには、どら焼きをデコレーションする様書かれていた。
上司はアレルギーを持つお子さんが参加したい、というかもしれない、と言ったので、
乳製品・卵不使用の米粉のパンケーキの冷凍されたものを購入した。
公立小学校は勿論、私立も幼稚園もまだ冬休みに入っていない。
なので、プリスクールに通ってきているSちゃんが来る月曜日、水曜日
以外は生徒が来ないだろう、と思っていた。
金曜日の夕方、インタナショナルプリスクールに通う男の子が、
急遽火曜日から木曜日まで3日間申し込んでくれた。
その子は卵と乳製品のアレルギーがあるので、米粉のパンケーキが活躍することになった。
豆乳生クリームも使って、出来るだけ美味しく食べられる様にしたい。
ちなみに木曜日は「Gingerbread Man」を作る。
幼稚園部の子供達が大好きな「The GIngerbread Man」を読み聞かせをしてから
クラフトに寄り掛かろうと思っている。
https://www.amazon.com/Read-Yourself-Gingerbread-Man-Ladybird/dp/0723272883
準備をしたことが報われそうなので嬉しい。
