昨日はトマトスープを作ってみた。缶入り完熟トマトとフレッシュトマト、セロリ、玉ねぎ、人参、ガーリックを入れた。ネットで読んだ、イギリス料理人の記事の真似をして、フレッシュトマトの枝を一緒に煮込んだ。とても香りが良くなり驚いた。 日本へ行く…

ロンドンでは日が落ちるのが日に日に早くなって来た。日中も１５度以上上がらない。ここは半地下なので、日が当たらず下は石なので寒いのだが、なぜか家人は地下は暖かい、と言いはっている。そして私も意地を張ってセーターを重ね着し、マフラーを首に巻き…